Vos missions principales

  • Supervision des différents secteurs du laboratoire

  • Organisation de l’ensemble du processus de production avec les équipes

  • Participation à la création de fiches techniques et au développement de la carte

  • Maintien de la qualité des prestations

  • Accompagnement de votre équipe et atteinte des objectifs définis avec la direction

  • Participation active au bon suivi de la traçabilité ainsi que des normes d’hygiène

Profil recherché

  • Vous êtes passionné(e) par la cuisine

  • Vous avez une réelle aptitude à encadrer, diriger les équipes et également à déléguer

  • Vous aimez transmettre vos connaissances

  • Vous maitrisez les procédures d’hygiène conformément à la méthode HACCP

  • Contrat

    Temps plein, CDI ou CDD

  • Lieu

    MARLY 57155

  • Expérience

    1 an (Souhaité)

  • Début

    IMMEDIATEMENT

Formulaire de recrutement